Petersilienwurzel-Cremesuppe mit schwarzen Linsen

Name: Petersilienwurzel-Cremesuppe mit schwarzen Linsen
Prep time: 8 min
Cook time: 27 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Glatte, leicht süssliche Creme aus Petersilienwurzel und Kartoffeln, mit knusprigen schwarzen Linsen. Heiss in der Thermosflasche mitnehmen; die Linsen erst zuletzt dazugeben.

Portionen: 4. 35 Minuten.

Radice di prezzemolo, Patata, Lenticchie svizzere, Cipolla, Alloro, Erba cipollina

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026