Herzhafter Clafoutis mit Kartoffeln und Pastinaken

Name: Herzhafter Clafoutis mit Kartoffeln und Pastinaken
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Dünne Schichten aus Kartoffeln und Pastinaken unter einer Eier-Milch-Creme mit Muskatnuss. In Quadrate geschnitten, warm oder kalt zu essen.

Portionen: 4. 60 Minuten.

Patata, Pastinaca, Cipolla, Uovo svizzero, Latte svizzero, Prezzemolo

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026