Warme Crostini mit Kalbfleisch und Kräuterseitlingen

Name: Warme Crostini mit Kalbfleisch und Kräuterseitlingen
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Trockenes Ragout aus Schweizer Kalbfleisch und fein gehackten Kräuterseitlingen auf geröstetem Vollkornbrot, kurz überbacken. Eine warme Vorspeise, in einer halben Stunde fertig.

Portionen: 4. 30 Minuten.

Vitello svizzero, Cardoncello, Rosmarino, Aglio

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026