Polpettone di maiale con cavolo rosso e polenta

Name: Polpettone di maiale con cavolo rosso e polenta
Prep time: 25 min
Cook time: 75 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Polpettone morbido di maiale svizzero al forno, con cavolo rosso stufato alla mela e polenta di mais del Ticino. Un piatto di casa per la sera.

Porzioni: 4. 100 minuti.

Maiale svizzero, Cavolo rosso, Mela, Cipolla rossa, Cipolla, Mais da polenta (Rosso del Ticino), Uovo svizzero, Prezzemolo

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026