Cazzöla ticinese: maiale e verza con carote e patate

In breve: Costine e spalla di maiale svizzero cotte piano con verza, carote e patate in una casseruola. Un piatto d'inverno ticinese e lombardo, da servire fumante.

Porzioni: 4. 140 minuti.

Maiale svizzero, Cavolo verza, Carota, Cipolla, Patata, Alloro

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026