Geröstete Shiitake mit Kresse und Radieschen

Name: Geröstete Shiitake mit Kresse und Radieschen
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Im Ofen gebratene Shiitake, goldbraun und saftig, mit Apfelessig und Knoblauch. Lauwarm serviert auf Kresse, Radieschen und Sonnenblumenkernen.

Portionen: 4. 32 Minuten.

Shiitake, Crescione d'acqua, Ravanello, Aglio, Prezzemolo

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026