Fenouils gratinés au Gruyère sur épeautre et orange

Name: Fenouils gratinés au Gruyère sur épeautre et orange
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Quartiers de fenouil rôtis sous une croûte dorée de Gruyère, sur de l'épeautre complet parfumé à l'orange. Un plat végétarien frais et délicat.

Portions: 4. 55 minutes.

Finocchio, Spelta (UrDinkel), Gruyère AOP, Erba cipollina

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Mis à jour le 25 octobre 2026