Épeautre façon risotto au navet, pois chiches croustillants

Name: Épeautre façon risotto au navet, pois chiches croustillants
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Épeautre cuit comme un risotto, avec des dés de navet et des pois chiches mixés pour le crémeux. Dessus, pois chiches croustillants au romarin et citron. Végane, prêt en 30 minutes.

Portions: 4. 30 minutes.

Spelta (UrDinkel), Rapa, Ceci svizzeri, Cipolla, Aglio, Rosmarino, Prezzemolo

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Mis à jour le 25 octobre 2026