Bocconcini di trota in pastella con crema di scorzonera

Name: Bocconcini di trota in pastella con crema di scorzonera
Prep time: 35 min
Cook time: 50 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Trota svizzera in pastella leggera di acqua frizzante, con patate al forno al rosmarino e crema di scorzonera al limone. In alternativa alla scorzonera: pastinaca.

Porzioni: 4. 85 minuti.

Trota, Patata, Scorzonera, Rosmarino

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026