Blumenkohlcremesuppe mit Forelle

Name: Blumenkohlcremesuppe mit Forelle
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Cremesuppe aus Blumenkohl und Kartoffeln mit in der Pfanne angebratener Forelle. Dazu Vollkorn-Croûtons und ein Petersilien-Zitronen-Öl.

Portionen: 4. 55 Minuten.

Trota, Cavolfiore, Patata, Prezzemolo, Cipolla

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026