Cavolo nero con pera e Sbrinz

Name: Cavolo nero con pera e Sbrinz
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Il cavolo nero si massaggia con limone e olio finché diventa tenero. Poi pera, scaglie di Sbrinz e pane tostato. Si può portare in vasetto.

Porzioni: 4. 25 minuti.

Cavolo nero, Pera, Sbrinz AOP, Cavolo riccio

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026