Chou noir à la poire et au Sbrinz

En bref: Le chou noir se masse avec du citron et de l'huile jusqu'à devenir tendre. Puis poire, copeaux de Sbrinz et pain grillé. Se transporte en bocal.

Portions: 4. 25 minutes.

Cavolo nero, Pera, Sbrinz AOP, Cavolo riccio

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Mis à jour le 25 octobre 2026