Kichererbsen-Süsskartoffel-Creme mit Knoblauch-Croûtons

Name: Kichererbsen-Süsskartoffel-Creme mit Knoblauch-Croûtons
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Samtige Creme aus Schweizer Kichererbsen, Süsskartoffel, Rüebli und Zwiebel. Dazu geröstete Vollkornbrot-Croûtons mit Knoblauch und Rosmarin. Ein warmer erster Gang für Novembertage.

Portionen: 4. 80 Minuten.

Ceci svizzeri, Patata dolce, Carota, Cipolla, Aglio, Rosmarino

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026