Bratlinge aus weissen Bohnen und Kartoffeln auf Federkohl

Name: Bratlinge aus weissen Bohnen und Kartoffeln auf Federkohl
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Scheiben aus Kartoffeln und weissen Bohnen mit Kümmel, in der Pfanne goldbraun gebraten. Serviert auf gebratenem Federkohl mit Knoblauch und Apfelessig, mit gerösteten Kürbiskernen.

Portionen: 4. 30 Minuten.

Fagioli secchi svizzeri, Patata, Cavolo riccio, Aglio

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026