Risotto à la Raclette du Valais, pholiotes et épinards

Name: Risotto à la Raclette du Valais, pholiotes et épinards
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Risotto crémeux lié à la Raclette du Valais, avec pholiotes dorées et épinards frais. Il se prépare avec du riz tessinois et se parfume au romarin.

Portions: 4. 65 minutes.

Riso ticinese, Raclette du Valais AOP, Pioppino, Spinaci, Cipolla, Aglio, Rosmarino, Carota, Porro, Alloro

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Mis à jour le 25 octobre 2026