Viande des Grisons, panais croquant, kaki et doucette
En bref: Tranches fines de Bündnerfleisch, la viande séchée de bœuf des Grisons, avec panais croquant au four et kaki mûr. Doucette au citron et cumin des prés. Une entrée rapide.
Portions: 4. 28 minutes.
Manzo svizzero, Pastinaca, Cachi, Formentino
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Mis à jour le 25 octobre 2026