Süsskartoffel-Curcuma-Bällchen mit Apfelsauce

Name: Süsskartoffel-Curcuma-Bällchen mit Apfelsauce
Prep time: 20 min
Cook time: 37 min
Total time: 57 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Süsskartoffelbällchen mit frischer Curcuma, im Ofen goldbraun gebacken. Die knackige Apfel-Zitronen-Sauce sorgt für Frische. Lassen sich gut vorbereiten.

Portionen: 4. 57 Minuten.

Patata dolce, Scalogno, Curcuma fresca svizzera, Mela, Erba cipollina

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026