Rohes Romanesco mit Sbrinz, Apfel und Sonnenblumenkernen

Name: Rohes Romanesco mit Sbrinz, Apfel und Sonnenblumenkernen
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Rohes Romanesco in feinen Scheiben mit knackigem Apfel, Sbrinz-Spänen und gerösteten Sonnenblumenkernen. In fünfzehn Minuten bereit.

Portionen: 4. 18 Minuten.

Romanesco, Mela, Sbrinz AOP, Erba cipollina

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026