Vollkorn-Couscous mit Vacherin gratiniert und Herbstrüben

Name: Vollkorn-Couscous mit Vacherin gratiniert und Herbstrüben
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Vollkorn-Couscous mit gerösteten Rüben und Zwiebel, bedeckt mit gratiniertem Vacherin Fribourgeois. Ein cremiger erster Gang aus der Westschweiz.

Portionen: 4. 65 Minuten.

Rapa, Cipolla, Vacherin Fribourgeois AOP, Erba cipollina

Premium-Rezept: Zutaten und Zubereitung sind für Abonnentinnen und Abonnenten.

Aktualisiert am 25. Oktober 2026