Gebackener Rotkohl mit Sonnenblumencreme

Name: Gebackener Rotkohl mit Sonnenblumencreme
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Im Ofen geröstete Rotkohlspalten mit kalter Sonnenblumenkerncreme mit Kümmel und knackigen Apfelstreifen. Eine vegane Vorspeise im November.

Portionen: 4. 45 Minuten.

Cavolo rosso, Mela, Cumino dei prati (carvi), Erba cipollina

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026