Pasta e ceci con carote arrostite e gremolata

Name: Pasta e ceci con carote arrostite e gremolata
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Minestra densa di pasta corta e ceci svizzeri al rosmarino, con carote arrostite e una gremolata fresca al limone. Il piatto invernale classico, in versione vegana.

Porzioni: 4. 50 minuti.

Ceci svizzeri, Carota, Cipolla, Rosmarino, Cumino dei prati (carvi), Prezzemolo

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026