Pasta e ceci mit gerösteten Karotten und Gremolata

Kurz gesagt: Dicke Suppe mit kurzen Nudeln und Schweizer Kichererbsen, mit Rosmarin, dazu geröstete Karotten und eine frische Zitronen-Gremolata. Der Wintersuppen-Klassiker, vegan.

Portionen: 4. 50 Minuten.

Ceci svizzeri, Carota, Cipolla, Rosmarino, Cumino dei prati (carvi), Prezzemolo

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026