Gebackener Chicorée mit Birne und Raclette du Valais

Name: Gebackener Chicorée mit Birne und Raclette du Valais
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 52 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Geröstete Chicorée-Hälften mit Birne und Kastanien, einem Hauch Honig und Apfelessig und geschmolzenem Raclette obendrauf. Die Vollkornbrösel kommen erst zuletzt dazu.

Portionen: 4. 52 Minuten.

Indivia belga, Pera, Castagna, Raclette du Valais AOP, Erba cipollina

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026