Felchen auf Kohlrabi-Apfel-Bändern mit Joghurtsauce

Name: Felchen auf Kohlrabi-Apfel-Bändern mit Joghurtsauce
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Felchenfilets mit knuspriger Haut, auf Bändern von Kohlrabi und Apfel mit Zitrone, dazu eine frische Joghurtsauce mit Schnittlauch. In 20 Minuten fertig.

Portionen: 4. 20 Minuten.

Coregone, Cavolo rapa, Mela, Yogurt svizzero, Prezzemolo, Erba cipollina

Premium-Rezept: Zutaten und Zubereitung sind für Abonnentinnen und Abonnenten.

Aktualisiert am 25. Oktober 2026