Hörnli au ragoût de porc et carottes, compote de pommes

Name: Hörnli au ragoût de porc et carottes, compote de pommes
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Petits macaronis avec un ragoût de porc suisse et de carottes, et une compote de pommes non sucrée à part. Sucré, acide et salé dans la même assiette, comme à Zurich.

Portions: 4. 65 minutes.

Maiale svizzero, Carota, Mela, Cipolla, Prezzemolo, Rosmarino

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Mis à jour le 25 octobre 2026