Mini-burgers de veau aux cardoncelli, mâche et pomme

Name: Mini-burgers de veau aux cardoncelli, mâche et pomme
Prep time: 20 min
Cook time: 14 min
Total time: 34 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Veau suisse et cardoncelli sautés à la sauge, façonnés en huit mini-burgers dorés à la plancha. À servir chauds sur de la mâche et de la pomme, avec une vinaigrette au citron.

Portions: 4. 34 minutes.

Vitello svizzero, Cardoncello, Cipolla, Formentino, Mela

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Mis à jour le 25 octobre 2026