Blumenkohl-Steaks mit Joghurtsauce und Apfel

Name: Blumenkohl-Steaks mit Joghurtsauce und Apfel
Prep time: 8 min
Cook time: 22 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Gebackene Blumenkohlscheiben mit dunklen, süssen Rändern auf einer Sauce aus Schweizer Joghurt und Schnittlauch. Darüber Apfelstifte und Kürbiskerne. In einer halben Stunde fertig.

Portionen: 4. 30 Minuten.

Cavolfiore, Mela, Erba cipollina, Yogurt svizzero

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026