Mangold-Röllchen mit Rüebli und Apfel

Name: Mangold-Röllchen mit Rüebli und Apfel
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Kurz blanchierte Mangoldblätter, gerollt um eine knackige Füllung aus Rüebli, Apfel und Sonnenblumenkernen. Kalt servieren; im Kühlschrank bleiben sie stundenlang gut.

Portionen: 4. 30 Minuten.

Bietola, Carota, Mela

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026