Dicke Borlotti-Suppe mit Süsskartoffel und Dinkel

Name: Dicke Borlotti-Suppe mit Süsskartoffel und Dinkel
Prep time: 20 min
Cook time: 95 min
Total time: 115 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Borlotti-Bohnen, Dinkel und Süsskartoffelwürfel, langsam mit Rosmarin gegart. Eine dicke, warme Suppe für den Abend, zum Schluss mit rohem Öl.

Portionen: 4. 115 Minuten.

Fagioli secchi svizzeri, Spelta (UrDinkel), Patata dolce, Carota, Rosmarino, Cipolla

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026