Gebratener Vollkornreis mit Omelett und Rotkohl

Name: Gebratener Vollkornreis mit Omelett und Rotkohl
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Vollkornreis, in der Pfanne gebraten, mit dünnen Omelettstreifen, knackigem Rotkohl und einem Hauch frischem Ingwer. Lässt sich leicht aufwärmen und schmeckt auch kalt.

Portionen: 4. 65 Minuten.

Cavolo rosso, Uovo svizzero, Zenzero svizzero, Erba cipollina

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026