Lammgeschnetzeltes mit Hokkaido-Kürbis und Rosmarin

Name: Lammgeschnetzeltes mit Hokkaido-Kürbis und Rosmarin
Prep time: 12 min
Cook time: 14 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Dünne Streifen Schweizer Lammfleisch, bei starker Hitze gebraten, mit goldbraunen Hokkaido-Würfeln und Rosmarin, im Schälchen serviert mit einem Spritzer Zitrone. In fünfundzwanzig Minuten fertig.

Portionen: 4. 26 Minuten.

Agnello svizzero, Zucca Hokkaido, Rosmarino, Prezzemolo

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026