Sarrasin, betterave rôtie et perche dorée

Name: Sarrasin, betterave rôtie et perche dorée
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Sarrasin tiède avec betterave rôtie et oignon mariné, filets de perche dorés et une sauce au yogourt et à la ciboulette. Un plat de poisson aux couleurs intenses.

Portions: 4. 60 minutes.

Persico, Grano saraceno, Barbabietola, Cipolla, Yogurt svizzero, Erba cipollina

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Mis à jour le 25 octobre 2026