Gefüllter Hokkaido mit Vollkornreis, Linsen und Pilzen

Name: Gefüllter Hokkaido mit Vollkornreis, Linsen und Pilzen
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Im Ofen gebackene Hokkaido-Hälften, gefüllt mit Vollkornreis, Schweizer Linsen und goldbraunen Champignons. Ein veganes Hauptgericht für alle, die Gluten meiden.

Portionen: 4. 85 Minuten.

Zucca Hokkaido, Lenticchie svizzere, Champignon, Rosmarino, Prezzemolo, Cipolla

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026