Disques de polenta, ragoût de borlotti et panais

Name: Disques de polenta, ragoût de borlotti et panais
Prep time: 25 min
Cook time: 105 min
Total time: 130 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Polenta dorée au four avec un ragoût de borlotti, panais et romarin. Laisser tremper les haricots dès la veille au soir.

Portions: 4. 130 minutes.

Fagioli secchi svizzeri, Pastinaca, Cipolla, Aglio, Rosmarino, Mais da polenta (Rosso del Ticino)

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Mis à jour le 25 octobre 2026