Vollkornreis-Pilaw mit Kalb und Schwarzkohl

Name: Vollkornreis-Pilaw mit Kalb und Schwarzkohl
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Schweizer Kalbfleisch in Würfeln und Vollkornreis in einem einzigen Topf geschmort, am Ende mit Schwarzkohl und Zitronenschale. Duftet nach Rosmarin.

Portionen: 4. 70 Minuten.

Vitello svizzero, Cavolo nero, Cipolla, Aglio, Rosmarino

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026