Igelstachelbart auf Polenta mit weissen Bohnen, Cavolo nero

Name: Igelstachelbart auf Polenta mit weissen Bohnen, Cavolo nero
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Goldbraun gebratener Igelstachelbart auf cremiger Polenta, mit weissen Bohnen in Tomatensauce und Cavolo nero. Ein warmes Abendessen in 30 Minuten.

Portionen: 4. 30 Minuten.

Criniera di leone (Hericium), Fagioli secchi svizzeri, Mais da polenta (Rosso del Ticino), Cavolo nero, Pomodoro, Prezzemolo, Rosmarino

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Aktualisiert am 24. Oktober 2026