Zibelechueche: torta di cipolle bernese con crauti

In breve: La torta di cipolle dello Zibelemärit di Berna, con pasta di spelta integrale e cumino dei prati. Si serve con insalata di crauti e mela.

Porzioni: 4. 105 minuti.

Cipolla, Uovo svizzero, Crauti, Cumino dei prati (carvi), Mela, Latte svizzero, Burro svizzero, Yogurt svizzero, Spelta (UrDinkel)

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 24 ottobre 2026