Zibelechueche mit Sauerkraut-Apfel-Salat

Name: Zibelechueche mit Sauerkraut-Apfel-Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 60 min
Total time: 105 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Der Zwiebelkuchen vom Berner Zibelemärit mit Vollkorn-Dinkelteig und Kümmel. Dazu ein Salat aus Sauerkraut und Apfel.

Portionen: 4. 105 Minuten.

Cipolla, Uovo svizzero, Crauti, Cumino dei prati (carvi), Mela, Latte svizzero, Burro svizzero, Yogurt svizzero, Spelta (UrDinkel)

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Aktualisiert am 24. Oktober 2026