Zibelechueche, tarte aux oignons et salade de choucroute

En bref: La tarte aux oignons du Zibelemärit de Berne, avec une pâte à l'épeautre complet et du cumin des prés. Servie avec une salade de choucroute et de pomme.

Portions: 4. 105 minutes.

Cipolla, Uovo svizzero, Crauti, Cumino dei prati (carvi), Mela, Latte svizzero, Burro svizzero, Yogurt svizzero, Spelta (UrDinkel)

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Mis à jour le 24 octobre 2026