Farrotto d'agnello con radicchio rosso stufato

Name: Farrotto d'agnello con radicchio rosso stufato
Prep time: 25 min
Cook time: 100 min
Total time: 125 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Farro mantecato come un risotto, con agnello svizzero sfilacciato, radicchio rosso e Sbrinz AOP. Buono anche scaldato al lavoro.

Porzioni: 4. 125 minuti.

Agnello svizzero, Radicchio (cicorino rosso), Carota, Porro, Sbrinz AOP, Rosmarino

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 24 ottobre 2026