Farrotto d'agneau effiloché, radicchio rouge étuvé

Name: Farrotto d'agneau effiloché, radicchio rouge étuvé
Prep time: 25 min
Cook time: 100 min
Total time: 125 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Farro crémeux comme un risotto, avec agneau suisse effiloché, radicchio rouge et Sbrinz AOP. Bon aussi réchauffé au travail.

Portions: 4. 125 minutes.

Agnello svizzero, Radicchio (cicorino rosso), Carota, Porro, Sbrinz AOP, Rosmarino

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Mis à jour le 24 octobre 2026