Muffin di mela e avena alla cannella, senza uova
In breve: Muffin morbidi con fiocchi d'avena, farina di spelta e dadini di mela, alla cannella. Dolcificati soprattutto con succo di mela. Senza uova e senza latte, da portare nel lunch box.
Porzioni: 4. 45 minuti.
Ingredienti
- 300 g di mele (2 pezzi)
- 80 g di fiocchi d'avena
- 80 g di farina di spelta
- 124 g di succo di mela
- 30 g di zucchero di canna
- 35 g di olio di colza
- 8 g di lievito per dolci
- 3 g di cannella
- 0,5 g di sale
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Aggiornato il 28 ottobre 2026