Herbes aromatiques
Curcuma fresca svizzera
En bref: Curcuma fresca svizzera est de saison en Suisse octobre et novembre.
Pleine saison: octobre et novembre
Disponible: octobre et novembre
Questions fréquentes
Quand Curcuma fresca svizzera est-il de saison en Suisse ?
La pleine saison est en octobre et novembre. En Suisse, on le trouve octobre et novembre.
Recettes de saison
- Soupe épaisse lentilles corail, épeautre et bette
- Truite dorée sur couscous complet aux herbes et pleurotes
- Boulettes de patate douce et curcuma, sauce à la pomme
- Riz complet aux épinards et pois chiches
- Barquettes d'endive à la courge Hokkaido et à la pomme
- Ragoût d'agneau au curcuma, gingembre et sarrasin
- Crème de chou-fleur au curcuma, huile au persil
- Tofu brouillé au curcuma, bette et poireau
- Perche à la vapeur sur chou frisé, couscous au curcuma
- Perche à la vapeur sur chou frisé et couscous au curcuma
- Émincé de poulet au curcuma, kalettes et radis
- Riz du Tessin sauté au seitan, panais et curcuma
Mis à jour le 25 octobre 2026