Légumes
Rucola
En bref: Rucola est de saison en Suisse de avril à octobre.
Rucola: prodotto svizzero selezionato per stagionalità, provenienza e uso in cucina.
Pleine saison: de avril à octobre
Disponible: de avril à octobre
Questions fréquentes
Quand Rucola est-il de saison en Suisse ?
La pleine saison est en de avril à octobre. En Suisse, on le trouve de avril à octobre.
Recettes de saison
- Haricots blancs à l'huile de sauge, roquette et pomme
- Fusilli au corégone, poireaux fondants et pesto de roquette
- Rubans de courgettes au citron, borlotti et roquette
- Brochettes de courge butternut rôties à la sauge
- Feuilleté aux pommes et oignons rouges, Tête de Moine
- Pois chiches au romarin, roquette, fenouil, tomates, olives
- Crème de haricots rouges à la tomate, carottes et roquette
- Médaillons de couscous, pleurotes et fromage d'alpage
- Roquette, poire et champignons crus aux lentilles noires
- Courge à la poêle, jambon cru, poire et roquette
- Poivrons à la poêle, haricots blancs et roquette
- Pâtes complètes froides, poulet, betterave et roquette
Mis à jour le 25 octobre 2026