Pere ripiene di crema di castagne alla cannella
In breve: Mezze pere crude riempite con crema di castagne, succo di mela e cannella, con grano saraceno tostato. Pronte in un quarto d'ora.
Porzioni: 4. 20 minuti.
Pera, Castagna, Grano saraceno
Ingredienti
- 720 g di pere mature ma sode (4 pezzi)
- 150 g di castagne già cotte e pelate
- 103 g di succo di mela
- 2 g di cannella
- 15 g di succo di limone (mezzo limone)
- 20 g di grano saraceno in chicchi
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Aggiornato il 25 ottobre 2026