Pere crude ripiene di crema di castagne e cannella
In breve: Mezze pere ripiene di una crema di castagne, succo di mela e cannella, con grano saraceno tostato croccante. Pronte in un quarto d'ora; dolce solo di frutta e castagne.
Porzioni: 4. 20 minuti.
Pera, Castagna, Grano saraceno
Ingredienti
- 720 g di pere mature ma sode (4 pezzi)
- 150 g di castagne già cotte e pelate
- 103 g di succo di mela
- 2 g di cannella
- 15 g di succo di limone (mezzo limone)
- 20 g di grano saraceno in chicchi
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Aggiornato il 28 ottobre 2026