Champignons
Finferlo
En bref: Finferlo est de saison en Suisse de juin à octobre.
Finferlo: prodotto svizzero selezionato per stagionalità, provenienza e uso in cucina.
Pleine saison: de juin à octobre
Disponible: de juin à octobre
Questions fréquentes
Quand Finferlo est-il de saison en Suisse ?
La pleine saison est en de juin à octobre. En Suisse, on le trouve de juin à octobre.
Recettes de saison
- Gâteau d'épeautre et de chanterelles en carrés
- Frittata de couscous complet, chanterelles, tomates cerises
- Boulettes de tofu et chanterelles, carottes et rampon
- Truite, sauce crème et chanterelles, pommes de terre vapeur
- Riz complet gratiné au Vacherin, chanterelles et poireau
- Salade d'épeautre, chanterelles, haricots rouges et raisin
- Polenta rouge du Tessin aux chanterelles et bolets
Mis à jour le 25 octobre 2026