Rotolini di persico alla carota, con insalata al cumino
In breve: Filetti di persico arrotolati con carota e prezzemolo, cotti in forno pochi minuti. Si servono su un'insalata di carote crude al cumino e limone: dolce e fresca.
Porzioni: 4. 27 minuti.
Ingredienti
- 320 g di filetti di persico (8 pezzi)
- 400 g di carote (4 pezzi)
- 20 g di prezzemolo
- 2 g di semi di cumino
- 25 g di olio d'oliva
- 40 g di succo di limone (1 limone)
- 2 g di sale
- 1 g di pepe nero
Ricetta Premium: la preparazione passo per passo è per gli abbonati.
Altre ricette con Persico
Di stagione adesso · Ricette di stagione
Aggiornato il 26 ottobre 2026