Roulés de perche à la carotte, salade au cumin
En bref: Filets de perche roulés avec carotte et persil, cuits au four quelques minutes. Servis sur une salade de carottes crues au cumin et au citron : douce et fraîche.
Portions: 4. 27 minutes.
Ingrédients
- 320 g de filets de perche (8 pièces)
- 400 g de carottes (4 pièces)
- 20 g de persil
- 2 g de graines de cumin
- 25 g d'huile d'olive
- 40 g de jus de citron (1 citron)
- 2 g de sel
- 1 g de poivre noir
Recette Premium : la préparation pas à pas est réservée aux abonnés.
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Mis à jour le 26 octobre 2026