Kräuter
Prezzemolo
Kurz gesagt: Prezzemolo hat in der Schweiz Saison von Mai bis November.
Prezzemolo: prodotto svizzero selezionato per stagionalità, provenienza e uso in cucina.
Hochsaison: von Mai bis November
Erhältlich: von Mai bis November
Häufige Fragen
Wann hat Prezzemolo in der Schweiz Saison?
Hochsaison ist im von Mai bis November. In der Schweiz erhältlich: von Mai bis November.
Saisonale Rezepte
- Soupe aux choux fribourgeoise mit Wirz und Kartoffeln
- Forelle auf Röst-Buchweizen mit Kohlrabi und Petersilie
- Pastinaken-Pancotto mit Saibling aus dem Ofen und Petersilie
- Überbackene Vollkornpasta mit Poulet, Champignons, Alpkäse
- Igelstachelbart auf Polenta mit weissen Bohnen, Cavolo nero
- Schwarzer Linsen-Dinkel-Braten mit Apfel-Rotkabis
- Vollkornreis-Pilaf mit braunen Linsen, Wirz und Tomaten
- Crostini mit Saibling, Shiitake und Meerrettichcreme
- Poulet-Romanesco-Spiesse mit grüner Sauce
- Felchen im Päckchen mit Waadtländer Lauch und Zitrone
- Capuns mit Gruyère, Schnittlauch und Zitrone
- Kartoffelgnocchi mit Forelle, Löwenmähne und Lauch
Aktualisiert am 25. Oktober 2026